Βασική και γρήγορη ζύμη για γλυκές και αλμυρές τάρτες...
Υλικά
2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2/3 φλιτζανιού του τσαγιού φρέσκο βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
6 κουταλιές της σούπας νερό
[/ingredients]
Εκτέλεση
Κοσκινίζουμε το αλεύρι, προσθέτουμε το αλάτι και τρίβουμε μέσα το βούτυρο. Ζυμώνουμε προσθέτοντας σταδιακά το νερό.
Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί 10 λεπτά και είναι έτοιμη.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου